ENTREES ET SALADES

 

  • Salade de chèvre croustillant au miel, jambon de Vendée 
  • petite  7.50€       grande 14.50€
  • Salade Nantaise (salade, tomates, oeufs, poulet, lard, toast de curé nantais, copeaux de brebis)
  • petite 8.00€       grande 16.50€
  • La burrata (burrata crémeuse, chips de bacon, pesto basilic, salade, toast, mozzarella) 11€
  • Assiette de foie gras et ses toasts   12.00€
  • Terrine de poisson sauce cocktail 9.00€
  • Salade Périgourdine - Salade, tomates, oeufs, jambon de Vendée, chèvre croustillant, foie gras, toasts 16.50€
  • Assiette terre et mer (saumon fumé, crème ciboulette, foie gras, confiture de figues, terrine de poissons sauce cocktail, salade et toasts) 21.00€

NOS PLATS

  • Pièce du boucher (180g environ) 18.00€
  • Bavette grillée (180g) 18.00€
  • Filet de bar  crème de moules écrasé de pommes de terre 20.90€
  • Fish and chips (filets de poissons panés, sauce mayonnaise à l'estragon servis avec des frites) 14.50€
  • Poutine de canard confit et oignons rouges, sauce poivre, cheddar 15.20€
  • Brochette de canard sauce au poivre 17.00€

Garniture au choix:  frites maison, légumes de saisons , salade verte, écrasé de pommes de terre

Sauce au choix: gorgonzola, poivre, fromagère, échalotes

 

BURGERS (servis sur place à 150g de viande)

  • le cheeseburger - steak, double cheddar, oignons, lard, tomate, sauce ranch
  • Le Bacon - steak, sauce poivre, tomate, oignons, tomme de savoie, double lard
  • Le chicken- poulet, mayonnaise à l'estragon, chèvre, parmesan, oignons frits
  • Le blue burger - boeuf, sauce gorgonzola, cheddar, oignons, lard, gorgonzola
  • Le montagnard- boeuf, cheddar, sauce ranch, reblochon, lard
  • Le seguin - boeuf, cheddar, oignons, tomates confites, chèvre, lard, sauce fromagère
  • Le Nantais - boeuf, cheddar, curé nantais, oignons, tomate, sauce ranch
  • Le raclette - boeuf, sauce fromagère, raclette, jambon cru, oignons
  • Burger du chef - steak, crème de lard, sauce fromagère, cheddar, oignons, tomme de savoie, tomate
  • Le hard rock - steak, sauce poivre, sauce bleu, lard, gorgonzola, oignons
  • Le Fish burger - filet de poisson pané, mayonnaise à l'estragon, salade, cheddar
  • Le donald duck - sauce moutarde miel, confit de canard, cheddar, oignons rouges, salade verte

DESSERTS (maison)

  • Crème brulée 6.20€
  • Île flottante, coulis de caramel beurre salé 6.40€
  • Mousse chocolat 6.40€
  • Café gourmand 6.50€
  • Irish gourmand 11€

 

 

 

NOS GLACES

  • Dame blanche - glace vanille, chocolat chaud, chantilly
  • Chocolat ou caramel ou café liegeois
  • La flo- glace caramel, noisette, vanille, coulis caramel beurre salé, chantilly
  • La tutti frutti - glace cassis, framboise, fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
  • Colonel - glace citron, vodka